{"id":7331,"date":"2024-05-30T12:24:48","date_gmt":"2024-05-30T12:24:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.solidpharma.be\/annas-tip-van-de-dag-6\/"},"modified":"2024-06-06T09:20:00","modified_gmt":"2024-06-06T09:20:00","slug":"annas-tip-van-de-dag-6","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.solidpharma.be\/be-fr\/annas-tip-van-de-dag-6\/","title":{"rendered":"Le conseil du jour d&#8217;Anna :"},"content":{"rendered":"[vc_row type=&#8221;in_container&#8221; full_screen_row_position=&#8221;middle&#8221; column_margin=&#8221;default&#8221; column_direction=&#8221;default&#8221; column_direction_tablet=&#8221;default&#8221; column_direction_phone=&#8221;default&#8221; scene_position=&#8221;center&#8221; text_color=&#8221;dark&#8221; text_align=&#8221;left&#8221; row_border_radius=&#8221;none&#8221; row_border_radius_applies=&#8221;bg&#8221; overflow=&#8221;visible&#8221; overlay_strength=&#8221;0.3&#8243; gradient_direction=&#8221;left_to_right&#8221; shape_divider_position=&#8221;bottom&#8221; bg_image_animation=&#8221;none&#8221;][vc_column column_padding=&#8221;no-extra-padding&#8221; column_padding_tablet=&#8221;inherit&#8221; column_padding_phone=&#8221;inherit&#8221; column_padding_position=&#8221;all&#8221; column_element_direction_desktop=&#8221;default&#8221; column_element_spacing=&#8221;default&#8221; desktop_text_alignment=&#8221;default&#8221; tablet_text_alignment=&#8221;default&#8221; phone_text_alignment=&#8221;default&#8221; background_color_opacity=&#8221;1&#8243; background_hover_color_opacity=&#8221;1&#8243; column_backdrop_filter=&#8221;none&#8221; column_shadow=&#8221;none&#8221; column_border_radius=&#8221;none&#8221; column_link_target=&#8221;_self&#8221; column_position=&#8221;default&#8221; gradient_direction=&#8221;left_to_right&#8221; overlay_strength=&#8221;0.3&#8243; width=&#8221;1\/1&#8243; tablet_width_inherit=&#8221;default&#8221; animation_type=&#8221;default&#8221; bg_image_animation=&#8221;none&#8221; border_type=&#8221;simple&#8221; column_border_width=&#8221;none&#8221; column_border_style=&#8221;solid&#8221;][vc_column_text text_direction=&#8221;default&#8221;]\n<h3><strong>Dans les pharmacies, on demande de plus en plus souvent si un compl\u00e9ment convient aux v\u00e9g\u00e9tariens et\/ou aux v\u00e9g\u00e9taliens.<\/strong><\/h3>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=&#8221;in_container&#8221; full_screen_row_position=&#8221;middle&#8221; column_margin=&#8221;default&#8221; column_direction=&#8221;default&#8221; column_direction_tablet=&#8221;default&#8221; column_direction_phone=&#8221;default&#8221; scene_position=&#8221;center&#8221; text_color=&#8221;dark&#8221; text_align=&#8221;left&#8221; row_border_radius=&#8221;none&#8221; row_border_radius_applies=&#8221;bg&#8221; overflow=&#8221;visible&#8221; overlay_strength=&#8221;0.3&#8243; gradient_direction=&#8221;left_to_right&#8221; shape_divider_position=&#8221;bottom&#8221; bg_image_animation=&#8221;none&#8221;][vc_column column_padding=&#8221;no-extra-padding&#8221; column_padding_tablet=&#8221;inherit&#8221; column_padding_phone=&#8221;inherit&#8221; column_padding_position=&#8221;all&#8221; column_element_direction_desktop=&#8221;default&#8221; column_element_spacing=&#8221;default&#8221; desktop_text_alignment=&#8221;default&#8221; tablet_text_alignment=&#8221;default&#8221; phone_text_alignment=&#8221;default&#8221; background_color_opacity=&#8221;1&#8243; background_hover_color_opacity=&#8221;1&#8243; column_backdrop_filter=&#8221;none&#8221; column_shadow=&#8221;none&#8221; column_border_radius=&#8221;none&#8221; column_link_target=&#8221;_self&#8221; column_position=&#8221;default&#8221; gradient_direction=&#8221;left_to_right&#8221; overlay_strength=&#8221;0.3&#8243; width=&#8221;1\/1&#8243; tablet_width_inherit=&#8221;default&#8221; animation_type=&#8221;default&#8221; bg_image_animation=&#8221;none&#8221; border_type=&#8221;simple&#8221; column_border_width=&#8221;none&#8221; column_border_style=&#8221;solid&#8221;][vc_column_text text_direction=&#8221;default&#8221;]<strong>Pour plus de clart\u00e9 :<\/strong><br \/>\nLes v\u00e9g\u00e9tariens ne consomment pas de produits issus d&#8217;animaux tu\u00e9s, c&#8217;est-\u00e0-dire pas de viande ni de poisson.<br \/>\nIl existe toutefois des sous-cat\u00e9gories dans ce grand groupe : les lactov\u00e9g\u00e9tariens mangent des produits laitiers, les ovov\u00e9g\u00e9tariens mangent des \u0153ufs ou les lacto-ovo-v\u00e9g\u00e9tariens mangent des \u0153ufs et des produits laitiers.<br \/>\nEn g\u00e9n\u00e9ral, les v\u00e9g\u00e9tariens appartiennent \u00e0 cette derni\u00e8re cat\u00e9gorie. Certaines personnes ne mangent pas de viande, mais mangent du poisson. On parle alors de pescotariens.<br \/>\nLes v\u00e9g\u00e9taliens vont plus loin : ils \u00e9vitent non seulement la viande et le poisson, mais aussi les sous-produits animaliers tels que le miel, le fromage, le lait et les \u0153ufs.<br \/>\nLes flexitariens ne mangent pas de viande tous les jours. Manger moins de viande et mettre plus de produits v\u00e9g\u00e9taux au menu a un effet positif sur la sant\u00e9 et est \u00e9galement meilleur pour l&#8217;environnement.<\/p>\n<p><strong><u><br \/>\n<\/u>\u00c0 quoi dois-je faire attention lorsque je recommande des produits aux v\u00e9g\u00e9tariens et aux v\u00e9g\u00e9taliens ?<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li><strong>Origine de la vitamine D :<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li>Vitamine D2 : d\u00e9riv\u00e9e de champignons.<br \/>\nLa vitamine D2 a les m\u00eames propri\u00e9t\u00e9s que le chol\u00e9calcif\u00e9rol et est convertie en ercalcitriol dans l&#8217;organisme. <strong>L&#8217;effet de la vitamine D3 est l\u00e9g\u00e8rement sup\u00e9rieur \u00e0 celui de la vitamine D2<\/strong>, car la vitamine D3 a une affinit\u00e9 de liaison plus forte avec les r\u00e9cepteurs et parce que la vitamine D3 augmente plus fortement les taux de 25-OH vitamine D dans le sang. La vitamine D2 est \u00e9galement moins stable dans les compl\u00e9ments.<\/li>\n<li>Vitamine D3 ou chol\u00e9calcif\u00e9rol : elle se trouve dans des aliments tels que les poissons gras, la viande, les \u0153ufs, le fromage, le foie, le beurre et est produite dans la peau sous l&#8217;influence de la lumi\u00e8re. La vitamine D3 contenue dans les compl\u00e9ments alimentaires provient g\u00e9n\u00e9ralement de la graisse de laine de mouton. La cuisson de la laine fait fondre la graisse de laine. L&#8217;irradiation UV des substances semblables au cholest\u00e9rol produit de la vitamine D3. Ces compl\u00e9ments peuvent \u00eatre utilis\u00e9s par les v\u00e9g\u00e9tariens, mais pas par les v\u00e9g\u00e9taliens. La vitamine D3 peut \u00e9galement \u00eatre produite \u00e0 partir de lichen (v\u00e9g\u00e9talien), par extraction et purification de la vitamine de ce lichen. Cette vitamine D3 est v\u00e9g\u00e9talienne.<\/li>\n<\/ul>\n<ol start=\"2\">\n<li><strong>Les ingr\u00e9dients non actifs<\/strong> peuvent aussi parfois \u00eatre d&#8217;origine animale, comme le st\u00e9arate de magn\u00e9sium.<\/li>\n<li><strong>Les g\u00e9lules<\/strong> peuvent \u00eatre compos\u00e9es de g\u00e9latine. Les g\u00e9lules Vege sont g\u00e9n\u00e9ralement compos\u00e9es de HPMC, hydroxypropylm\u00e9thylcellulose.<\/li>\n<\/ol>\n<p><u><br \/>\n<\/u><strong>Quels sont les nutriments qui doivent faire l&#8217;objet d&#8217;une attention particuli\u00e8re dans ce groupe cible ?<br \/>\n<\/strong>Plus vous supprimez de groupes d&#8217;aliments dans votre menu, plus vous risquez de souffrir de carences. En effet, ces produits animaux contiennent \u00e9galement des nutriments essentiels que nous n&#8217;obtenons pas toujours ou que nous n&#8217;absorbons pas (compl\u00e8tement) \u00e0 partir de sources v\u00e9g\u00e9tales. Les nutriments qui requi\u00e8rent une attention particuli\u00e8re dans une alimentation v\u00e9g\u00e9tale en raison d&#8217;un apport limit\u00e9 ou d&#8217;une absorption plus difficile sont les acides gras om\u00e9ga 3 (EPA et DHA), la vitamine D, le calcium, la vitamine B12, le fer, le zinc et l&#8217;iode.<\/p>\n<p>En 2021, un avis a donc \u00e9t\u00e9 \u00e9mis par le Conseil Sup\u00e9rieur de la Sant\u00e9 (CSS) afin de clarifier les r\u00e9gimes v\u00e9g\u00e9tariens et \u00e0 base de plantes.<\/p>\n<p><strong>Consultez <a href=\"https:\/\/www.health.belgium.be\/sites\/default\/files\/uploads\/fields\/fpshealth_theme_file\/210409_css-9445_alimentation_vegetarienne_vweb_0_2.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ici<\/a> les conseils du Conseil Sup\u00e9rieur de la Sant\u00e9 (CSS) sur les r\u00e9gimes v\u00e9g\u00e9tariens.<\/strong>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=&#8221;in_container&#8221; full_screen_row_position=&#8221;middle&#8221; column_margin=&#8221;default&#8221; 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